Bác sĩ khuyên ăn càng ít càng tốt: 4 kiểu bữa sáng rất ngon miệng nhưng là ‘vật cản’ của tuổi thọ

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Vì thế bạn không thể chỉ ăn đủ, ăn ngon màcòn phải chú ý đến sự kết hợp dinh dưỡng để đảm bảo sức khỏe.

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày và cũng là chiếc chìa khóa vàng để kéo dài tuổi thọ. Tuy nhiên không phải cứ ăn sáng no là có thể khiến chúng ta sống lâu hơn. Điều quan trọng ở đây là ăn gì và ăn như thế nào. Các chuyên gia dinh dưỡng đã nêu ra 4 loại thức ăn không nên ăn quá thường xuyên vào buổi sáng, nếu ăn nhiều sẽ gây hại cho cơ thể.

Có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến tuổi thọ như di truyền gen, thói quen sinh hoạt hằng ngày, môi trường sống… Đặc biệt là thói quen sinh hoạt, nó có ảnh hưởng cực lớn đến tuổi thọ của con người. 

Trong đó, thói quen ăn uống hợp lý cần thiết phải chú ý. Chúng ta nên ăn đủ 3 bữa trong ngày để có thể cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Còn nếu ăn uống bất hợp lý, không ăn đủ ba bữa một ngày sẽ mang lại rất nhiều rắc rối cho cơ thể.

Bữa ăn quan trọng nhất cũng là bữa ăn bị nhiều người bỏ qua nhất trong ngày chính là bữa sáng. Vì thời gian ăn sáng thường khá eo hẹp, nhiều người không có đủ thời gian để ăn một bữa sáng đầy đủ bổ dưỡng. Vì vậy, họ chỉ tùy tiện ăn cái gì đó, lấp đầy bụng mà không quan tâm đến thành phần dinh dưỡng của những món ăn đó như thế nào.

Các chuyên gia dinh dưỡng cho lời khuyên, chúng ta không nên ăn 4 loại thức ăn sau vào buổi sáng, nếu ăn nhiều sẽ rất hại cho cơ thể:

Thức ăn nhanh

Nhiều người vì không muốn phải dậy nấu ăn vào buổi sáng, nên họ thường ăn các loại thức ăn nhanh thay thế, chẳng hạn như bánh mì kẹp thịt gà rán, hamburger, gà rán… Những loại thức ăn này không chỉ tạo cảm giác no mà còn có hương vị đậm đà. Mọi người đều thích ăn, đặc biệt là trẻ em. 

Tuy nhiên, những loại thức ăn nhanh này rất có hại cho cơ thể, vừa ít chất dinh dưỡng lại có hàm lượng calo cao. Nếu ăn thường xuyên sẽ không chỉ gây hại cho dạ dày, gan và máu mà còn có thể dẫn đến béo phì.

Các loại bánh bột chiên như quẩy, bánh rán…

Nói chung, để tiết kiệm thời gian, nhiều người quen vừa ăn sáng vừa đi dạo để no bụng mà không bị muộn giờ làm, trong đó bánh ran và các loại bánh chiên đã trở thành lựa chọn hàng đầu của họ. Loại thức ăn này có ảnh hưởng lớn đến hệ tiêu hóa, dễ sinh ra các chứng đầy bụng khó tiêu. 

[tinmoi]

Hơn nữa, hàm lượng dầu trong bánh chiên cao, ăn quá nhiều không chỉ ảnh hưởng đến sự phát triển của cơ thể mà còn có thể gây ra các bệnh về mạch máu như cao huyết áp và cao lipid máu.

Thức ăn thừa

Ngày nay nhịp sống của con người ngày càng nhanh, vì vậy họ càng phải dành nhiều thời gian và sức lực hơn cho công việc. Để có thể ngủ được nhiều hơn vào buổi sáng, họ sẽ cố gắng giảm tối đa thời gian ăn sáng, khiến nhiều người không có thời gian nấu vào buổi sáng.

Họ chỉ còn cách nấu ăn vào tối hôm trước, để thức ăn vào đủ lạnh và sáng hôm sau mang ra hâm nóng ăn cho nhanh. Tuy nhiên, thức ăn thừa để lâu sẽ dễ sinh ra nhiều chất độc hại, hâm nóng cũng làm mất chất dinh dưỡng, không phù hợp làm bữa sáng.

Cà phê

Cà phê có tác dụng giải khát và có thể làm cho đầu óc tỉnh táo. Vì vậy, việc đầu tiên của nhiều nhân viên văn phòng sau khi ngủ dậy chính là uống một tách cà phê. Họ nghĩ rằng cà phê không chỉ có tác dụng bổ sung nước mà còn nhanh chóng làm sinh lực hồi phục. 

Nhưng trên thực tế, mọi người thường pha cà phế với đường, sữa. Buổi sáng uống cà phê có thể gây rối loạn đường huyết, uống cà phê lúc đói cũng có thể gây tiết axit dạ dày quá mức. Vì vậy, vào buổi sáng, thay vì uống cà phê bạn nên uống một cốc nước trắng để thanh lọc cơ thể.

Tóm lại, bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, đồng thời cũng là chìa khóa kéo dài tuổi thọ của chúng ta. Vì vậy, chúng ta cần đặc biệt chú ý đến bữa sáng. Chúng ta ăn sáng không chỉ vì ăn no, ăn ngon, mà còn phải có đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Như vậy, chúng ta mới có đủ năng lượng để học tập và làm việc cho cả ngày dài sau đó.

Theo NetEase 

Theo cafef